黄鳝和什么不能一起吃 黄鳝和哪些食物不能同吃

发布日期:2025-08-26 07:37:28     手机:https://www.jzt2011.com/mobile/baike/news17838    违规举报
核心提示:1、菠菜。菠菜味甘、性凉,《本草纲目》记载:菠菜“通肠胃热”,黄鳝性热能补、油腻多汁,两者同食容易导致腹泻。2、金瓜。金瓜甘寒下气,黄鳝温中补气,二者成分复杂,功用相互抵消,同食容易产生不利于人体对的生化反应,对身体无益。3、含鞣酸较多的水

黄鳝和什么不能一起吃 黄鳝和哪些食物不能同吃

1、菠菜。菠菜味甘、性凉,《本草纲目》记载:菠菜“通肠胃热”,黄鳝性热能补、油腻多汁,两者同食容易导致腹泻。

2、金瓜。金瓜甘寒下气,黄鳝温中补气,二者成分复杂,功用相互抵消,同食容易产生不利于人体对的生化反应,对身体无益。

3、含鞣酸较多的水果。黄鳝含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂等水果中含有较多的鞣酸。鞣酸与蛋白质结合会生成鞣酸蛋白,使蛋白质失去原有营养价值;与钙结合,生成一种新的不易消化的物质,会使鳝鱼失去原有的营养价值。

 
 
本文地址:https://www.jzt2011.com/baike/news17838,转载请注明出处。
 
更多>同类综合百科

推荐图文
推荐综合百科
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备2022026999号-2  |  SiteMaps  |  BaiDuNews