1、食材：花生米适量、油3克、盐适量。

2、锅里加油3克左右。

3、倒入花生米。

4、快速炒匀，使其均匀受热。

5、不要怕麻烦，尽量翻炒。

6、炒到花生米发出噼噼啪啪的声音就要加快翻炒的速度。

7、这个时候放盐是最合适的。

8、炒匀，就可以出锅了。

9、这花生米，粒粒酥脆。