1、先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。

2、第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺，不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴，母螺还产下很多螺崽。

3、如果清理干净后再重复处理，螺就继续吐泥下崽。这样，螺的肚子里便干净多了。或许还可以放点油在水里。

4、把田螺发在塑料筛里面或者放在小竹篮里面然后一直拨螺，使田螺在筛子里面翻滚乱砸。

5、一会儿再放进水里就可以洗出很多外壳的泥和田螺的小粹壳。

6、洗后再拿出来继续拨一会儿，同样再洗，如此重复几次，直到洗出的水看是干净就可以炒着吃了。