1、即使红薯削了皮，也同样不容易变质的。所以可以先根据自己的保存条件来进行。

2、如果有冰箱，可以把削了皮的红薯放进保鲜袋，在冰箱保鲜就可以。如果使用有盖子的器皿也是可以的，封口是为了冰箱的气味或食材相互有影响。

3、如果没有冰箱红薯也同样可以放置，一个晚上不会烂或坏掉。没有冰箱同样用保鲜袋或器皿盛起来放置，一晚上是没问题的。放置保持干净就可以了。