1、荷花：属于睡莲目莲科，是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。嵌生在花托穴内，坚果椭圆形，种子卵形。

2、“荷”被称为“活化石”，是被子植物中起源最早的植物之一。1985年5月荷花被评为中国十大名花之一。荷花是印度和越南的国花。