1、蒸箱100度的情况下需要二十分钟到三十分钟左右的时间，这个是蒸南瓜切片的情况。

2、如果蒸的是整个南瓜盅的话，需要的时间就更长一些，大概需要三十五分钟左右的时间，因为南瓜的外皮相对来说还是比较硬的，所以整个蒸的话，时间长一点是比较好的。

3、将南瓜切开来蒸的话，则所需要的时间就没有那么长。