1、主料：海虾150g、青萝卜300g。

2、配料：油、盐、园粉条30g、糖3g。

3、准备海虾洗净去皮，切段处理好；葱姜丝准备好。

4、萝卜用擦子擦成丝，放入水中泡洗一下，捞出控净水备用。

5、锅内放入少许油，放入虾和虾头慢慢煎熟。

6、看到虾脑的红油都出来了，放入葱姜丝爆香。

7、闻到香味放入萝卜丝。

8、放入半勺盐，少许糖。

9、加入2大碗水，大火煮开。

10、放入一包粉条。

11、慢火炖煮至萝卜丝熟透。