1、有很多食物可以用来去肝火，比较常见的有苦味蔬菜，如苦菊、苦瓜等，这些食物可以凉着吃，不仅操作简单，还具有很好的清肝功效。此外，建议患者还可以适当进食乳制品，如牛奶，不仅能补充人体蛋白质，还能滋阴降火。

2、如果是夏天还可以选择喝绿豆汤来清肝解毒。建议大家根据个人的实际情况选择，尽量避免吃油腻和辛辣的食物。