1、原料：茴香、鸡蛋、白面、葱、姜、五香粉、盐、香油、生抽。

2、加水和成面团醒发10分钟。

3、茴香洗净沥干水 切好备用。

4、葱姜切碎备用。

5、油烧热 煸炒鸡蛋。

6、鸡蛋 茴香 葱姜 加入五香粉 香油 盐 生抽 搅拌均匀。

7、分成等份。

8、擀成片 中间后 边缘薄。

9、水烧开 下入饺子 。

10、捞出。

11、蘸调料即可。