1、食材：宽粉300克、红辣椒25克、线椒30克、蒜末20克。

2、将准备的线椒切成小圈。

3、红辣椒切成小块。

4、起锅烧水，水开后放入宽粉烫一下。

5、在空碗中放入蒜末、芝麻酱、盐、鸡粉、酱油和辣椒油。

6、加入热水后放入切好的辣椒，搅拌均匀。

7、将煮好的宽粉捞出，放入麻酱碗中。

8、搅拌均匀即可食用。

9、这样一份美味的麻酱宽粉即可完成。