1、在西红柿茎杆上长出5-6穗果时，此时可以打顶。

2、西红柿的打顶要选择天气晴朗的时候，阴雨天气和夜晚时不能进行，此时空气潮湿，容易滋生病虫害。

3、给西红柿打顶，在花序上边留下2-3片叶子，其余顶芽位置的叶子摘除掉，同时还需摘除掉老叶、病叶、枯枝。通过西红柿打顶，能增加分枝数量，提高坐果率，从而增加产量。