1、主料：鸡翅尖350克。

2、辅料：孜然粉25毫升、生抽30毫升、水20毫升。

3、鸡翅尖洗干净，有杂毛的拔掉，沥干水。

4、预热不粘锅，倒进鸡翅尖煎。

5、中小火约煎13分钟，就完全熟了，生抽与水调好倒进鸡翅尖里，拌匀。

6、汁收到差不多干，加入孜然粉翻炒匀就可以出锅了。

7、用筷子将鸡翅尖在盘里码好。

8、切青瓜五连片，小装饰下。