1、通常菠萝催熟方法有阳光催熟就是将菠萝在阳光底下晒，菠萝吸收大量光线后会逐渐成熟，菠萝从绿到黄，需要晒三四天，而且最好时常翻晒，以免晒的不均匀。

2、水果催熟也是常见催熟方法，用熟透的苹果、香蕉等水果与菠萝放在密闭空间中，使得熟透水果中释放出的乙烯被菠萝吸收，菠萝也会快速变熟。