1、10克黑木耳、10克虾皮、盐、生抽、酱油。

2、把木耳开水锅里烫一下，捞出来沥水，加切好的虾皮、蒜末、干辣椒、白醋、白糖即可。

3、黑木耳生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上，密集成丛生长，可引起木材腐朽。生长在不同树木上的木耳称谓不同，其功效也有差异。