1、加入火腿肠，标配啊。感觉有的方便面还故意绑着火腿肠一起卖呢。这也是火车上的旅客们常见的搭配。

2、加一个鸡蛋，可以是煮的，也可以是煎的。还可以是外面买的卤鸡蛋。

3、加入蔬菜，黄瓜丝，西红柿片，小青菜，金针菇，即可以解油腻，从视觉上来看还非常漂亮。