1、食材：丝瓜500克、菜籽油30毫升、盐8克、香葱30克。
2、香葱洗净切碎。
3、将丝瓜洗净。
4、丝瓜去皮。
5、切大块。
6、切细条。
7、放油下丝瓜翻炒至变软放盐快熟时加入香葱翻炒几下。
8、盛出即可。
