1、食材：

阿胶10克、红枣8克、桂圆8克、枸杞6克、鸡蛋16克、红糖4克。

2、步骤：

（1）中加入适量的水，放入红枣，放入洗净的鸡蛋同煮至沸腾8分钟。

（2）蛋熟后取出剥壳。

（3）再放回壶中煮。

（4）加入桂圆、枸杞继续煮大概8-10分钟，之后加入适量的红糖调味再稍煮一会。

（5）把阿胶剁成碎块。

（6）将阿胶块放在碗中，加入煮好的汤，搅拌至阿胶溶解，即可饮用。