1、可以适量一起吃。板栗性温，营养丰富，主要成分有淀粉、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素，而山药性平，其中含有水分、蛋白质、糖分、维生素，钙、磷钾等多种矿物质，两者无毒，无刺激成分，性味并不相克可以一起食用。

2、但是板栗和山药都是淀粉含量较高的食物，一起大量食用容易导致肠胃负担过重，可能会引起腹胀等不适，因此建议适量食用为宜。