煮意面一定要过冷水吗煮意面需要过冷水吗

发布日期：2025-05-17 17:57:00 手机：https://www.jzt2011.com/mobile/baike/news28602 违规举报

核心提示：1、要煮意大利面时并非一定要过凉水,过水只是为了防止面条粘在一起,过不过水要分做冷面还是热面。2、如果做热的意大利面,可以不用凉水冲,滤去面条中水分后,可以加些橄榄油,稍搅拌一下就能起到防粘的效果。

煮意面一定要过冷水吗煮意面需要过冷水吗

1、要煮意大利面时并非一定要过凉水,过水只是为了防止面条粘在一起,过不过水要分做冷面还是热面。

2、如果做热的意大利面,可以不用凉水冲,滤去面条中水分后,可以加些橄榄油,稍搅拌一下就能起到防粘的效果。

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