1、主料：小八爪鱼5只。
2、辅料：青椒，红椒一样一个、蒜瓣1个、泡椒4个、郫县辣酱1勺。
3、起锅烧油，放入郫县豆瓣酱。
4、翻炒出香味。
5、倒入八爪鱼翻炒。
6、放一点水翻炒，再放入蒜薹，大火翻炒。
7、再倒入青红椒翻炒，大火收汁起锅。
