1、时间根据季节而定,一般是凉水浸泡十个小时。
2、米线要提前泡多长时间?如果是煮就不用泡了;如果是炒,就用温水泡,温度以手放进去不感觉到烫就行,泡三四个小时最好
3、水千万不可以太烫,用凉水泡要一天才行。
