1、馇子，桐篙，豆芽，火腿肠，洋葱准备好。

2、起锅，煮水，水开后，煮馇子，煮开即捞出。

3、过清水投凉，洗掉馇子表面的粘液。

4、起锅，放油，油热后，炒洋葱丝。

5、加入切好的火腿肠片翻炒。

6、加入桐篙翻炒，加入豆芽翻炒，加入清洗过的馇子翻炒。

7、加入酱油，味精，最后放一点蚝油翻炒，出锅，装盘。