1、材料：大米80克，母鸡肉200克，玉米50克。

2、调料：鸡高汤50克，料酒3克，盐2克，葱花1克，芝麻油适量。

3、鸡丁玉米粥的做法：母鸡肉洗净，切丁，用料酒腌渍；大米、玉米淘净，泡好。锅中倒入鸡高汤，放入大米和玉米，旺火烧沸，下入腌好的鸡肉，转中火熬煮。慢火将粥熬出香味，调入盐调味，淋芝麻油，撒入葱花即可。