1、榛子用料理机打成粉。

2、将花生油，糖，半小苏打，泡打粉。个鸡蛋加入到同一个容器里，搅拌均匀。然后加入然后筛入面粉、泡打粉和小苏打，榛子粉加入糖搅拌均匀。

3、分成20克一份。

4、揉圆压扁，表面刷上蛋液。

5、蛋上全蛋液，放上核桃肉碎装饰。

6、烤箱预热后，放入中层，180度，上下火热风，烤20分钟左右。