1、生日吃寿司的象征意义是什么：生日吃寿司应该是比较特殊的了，毕竟寿司它是日本的特色，美食。

2、在我们国家很少有，你要是想过一个比较有意义的生日，我觉得还是要吃一碗长寿面，毕竟长寿面在我们国家是很久的传统，它的意义比较好，寓意着你长命百岁，有的人也会在生日这天吃一些鸡蛋。