1、做好的紫菜包饭，切完之后如果是留到第二天吃的话，需要放置一个饭盒里时，最好卷挨着卷的放置，然后密封保存，这样米饭就不会在第二天变干。

2、如果有冰箱的话，可以在密封后放置在冰箱里。

3、或者如果用家用的锡纸的话，也可以在做完分切之后，将你做的每一个紫菜包饭都用锡纸包起来然后放置在冰箱里，锡纸可起到保温保湿的功效，米与空气接触的会更少，菜没关系，主要是米饭的口感，需要保持。