1、成语“改头换面”不可以用来夸人面貌一新。

2、改头换面的意思是原指人的容貌发生了改变。现多比喻只改外表和形式，内容实质不变。含贬义，不是夸人。

3、出自唐.寒山《诗三百三首》:“改头换面孔，不离旧时人。”